В кладовке ровными рядами выстроилось несколько десятков банок с маринованными помидорами, а на грядке зреет следующая партия? Перед хозяйкой встает вопрос: закатать еще десять литров маринованных помидоров, которые даже большая семья съесть будет не в состоянии, либо удивить домочадцев чем-то оригинальным? Если даже самые вкусные маринованные помидоры надоели, а салаты стоят еще с прошлого года, стоит испробовать пару оригинальных способов заготовки.
Квашеные помидоры в банках
Автор: Екатерина Трусилина, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Готовим вкусно. Рецепт помидор на зиму без уксуса и стерилизации. Я не люблю консервированные помидоры с уксусом, поэтому этот рецепт стал для меня настоящей находкой. А еще большой плюс этого способа заготовки помидор на зиму в том, что их не надо стерилизовать. Сейчас я вам расскажу, как закрыть вкусные помидоры на зиму без уксуса и стерилизации. Необходимые ингредиенты из расчета на 3л банку: ,5 кг помидор; зубчиков чеснока; 3 зонтика укропа; 2 листика хрена; небольшой кусочек корня хрена; листья вишни; 2 ст.
19 | Чтобы качественно заквасить помидоры, надо вдохновение. | |
332 | Помидоры на зиму — это одна из самых популярных закаток, способов приготовления огромное количество. Но в нашей статье мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты, которые у вас получится приготовить, даже если ранее вы никогда не занимались заготовками овощей. | |
218 | Рассказываем, как правильно приготовить рассол и стерилизовать банки, чтобы соленые помидоры получились необычайно вкусными. Домашние соления — одно из главных блюд на столах многих семей. | |
439 | Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. | |
392 | Вкусные помидоры можно заготовить на зиму разными способами. И какой бы вы способ не выбрали, домашние маринованные помидоры намного вкуснее помидоров, купленных в магазине. | |
119 | Ими с нами поделились наши читатели. | |
251 | Ингредиенты: помидоры — г. Вяленые помидоры. |
Простые рецепты. Помидоры в собственном соку, 3 рецепта заготовки на зиму. Помидоры с кожицей в собственном соку Ингредиенты Способ приготовления помидоров в собственном соку Мелкоплодные помидоры вымыть, наколоть в нескольких местах и плотно уложить в банки по плечики. Крупные помидоры разрезать и разогреть в кастрюле под крышкой, не доводя до кипения. Горячие помидоры протереть через сито, растворить в полученной помидорной массе соль и сахарный песок.